Annabelle Maes Alles wat je moet weten over Ceremoniele Matcha Le beaujolais nouveau est arrivee, de Shincha is klaar of de nieuwe oogst komt eraan: zoals je ziet op de foto ziet, schieten de scheutjes van de Camellia Sinensis. Het duurt dus niet lang meer voor e... Matcha Nieuws Thee 19 jun. 2026
Annabelle Maes Wat is Sake Velen hoorden wel al eens van sake, vaak wordt dan onmiddellijk gedacht aan het kleine glaasje sterke drank met een bloot madammeke, die geserveerd wordt bij de Chinees. Wel dat klopt eigenlijk niet h... Nieuws Sake 19 jun. 2026
Annabelle Maes Doe eens een workshop met vrienden of familie Onlangs kreeg ik een verrassend telefoontje van iemand uit onze straat: ik wil een workshop doen met sojasaus op jullie prachtige locatie. Ik zeg haar ja maar ik doe momenteel vooral workshops thee en... Nieuws Workshop 19 jun. 2026
Annabelle Maes Sake, een godendrank Nieuwjaar betekent in Japan ook wel sake. Op Nieuwjaar of Oshogatsu gaan Japanners steevast naar de tempel, Hatsumode genoemd. Daar wordt sake aan de goden geschonken om ze gunstig te stemmen. Thuis d... Nieuws Sake 19 jun. 2026
Annabelle Maes Gratis proevertje Mensen lijken eindelijk uit het corona moeras te kruipen en het normale leven begint stilletjes aan weer op te starten. Toch zijn er bepaalde zaken die onveranderd zullen blijven: de grondstof-en tran... Korting Nieuws 19 jun. 2026