Citroengras Infusie

Vanwege de aangename smaak van dit kruid wordt citroengras almaar populairder om een drankje van te maken. Deze hartverwarmende thee is lekker gekookt met een pijpkaneel. Na wat afkoelen tot een lauwwarme drank (45°C) kun je het afgewerken en serveren met wat honing en limoensap! Deze thee wordt ook gesmaakt bij een spicy curry-gerecht... Deze kruiden kun je ook naar hartelust mengen met onze gedroogde gemberthee voor een nog pittigere infusie. Tip: Om te koken gebruik je beter verse citroengrasstengels die handiger te verwijderen zijn uit je gerecht of gemalen poeder. Oorsprong: Thailand