Mori no Kura Junmai Daiginjo (Gold)

Deze junmai daiginjo sake is het vlaggenschip van de brouwerij Morinokura uit Fukuoka. Door topklasse Yamada Nishiki-rijst te polijsten tot 50% en te kiezen voor een gecontroleerde fermentatie op lage temperatuur, realiseert de brouwmeester een sublieme sake met uitgesproken aroma, diepe smaak en rond mondgevoel. Puur goud gecreëerd uit niets anders dan rijst, koji en water.

• Alcoholgehalte: 16%
• Rijstpolijstpercentage: 50%
• Serveertemperatuur: 12-25℃