2 years aged Vintage Haccho Miso

Miso is een gefermenteerde bonenpasta, volledig vegan en glutenvrij. In Japan gebruikt voor misosoep — toegevoegd op het einde om de enzymen maximaal te laten werken. Versterkt de smaak van een gerecht en voegt umami toe. Hoe donkerder de miso, hoe langer gefermenteerd en hoe intenser de smaak.

Vintage Miso heeft een rijpe en sterke smaak. Verpakking: 300g