OOLONG THEE

Oolong thee, of kortweg oolong, is een traditionele Chinese theesoort die zich qua oxidatiegraad bevindt tussen groene en zwarte thee. Waar groene thee nauwelijks geoxideerd is en zwarte thee volledig, ondergaat oolong thee een gedeeltelijke oxidatie. Dit zorgt voor een unieke smaak die zowel de frisheid van groene thee als de volheid van zwarte thee combineert.

« Terug naar Thee

Price

€€

Land

Oolong thee: de elegante brug tussen groene en zwarte thee

Oolong thee, ook wel bekend als ‘wulong’ of ‘zwarte draak’-thee, is een traditionele Chinese theesoort die qua oxidatiegraad tussen groene en zwarte thee in ligt. Deze unieke positie geeft oolong thee een breed scala aan smaken, variërend van bloemig en licht tot rijk en geroosterd. Bij Kaori bieden we een zorgvuldig geselecteerd assortiment oolong theeën aan, rechtstreeks geïmporteerd uit gerenommeerde regio’s in China.

Wat maakt oolong thee bijzonder?

Oolong thee ondergaat een gedeeltelijk oxidatieproces, meestal tussen de 10% en 75%, afhankelijk van de soort en het vakmanschap van de theemeester. Deze variatie in oxidatie resulteert in een diversiteit aan smaakprofielen. Licht geoxideerde oolongs, zoals Tie Guan Yin, bieden een frisse, bloemige smaak, terwijl sterker geoxideerde varianten, zoals Da Hong Pao, een diepe, aardse en geroosterde smaak hebben.

Oolong thee kopen bij Kaori

Bij Kaori streven we ernaar om alleen de hoogste kwaliteit oolong thee aan te bieden. Ons assortiment omvat onder andere:

Dong Ding Oolong: Afkomstig uit de Wuyi Mountains in Fujian, China. Deze thee staat bekend om zijn robuuste smaak met tonen van geroosterde gerst, karamel, honing en gebakken pruim. De strak gerolde bladeren zorgen voor een lichtgekleurde infusie met een zoete nasmaak.
Milan Xiang Dan Cong: Deze bijzondere oolong thee heeft een aroma van rijpe vruchten zoals perzik of gebakken zoete aardappel, met een vleugje honing en een bloemige, houtachtige afdronk.

Onze theeën worden met zorg geselecteerd en rechtstreeks ingevoerd, zodat je kunt genieten van authentieke smaken en de rijke traditie van oolong thee.

Gezondheidsvoordelen van oolong thee

Oolong thee is niet alleen een smaakvolle keuze, maar biedt ook verschillende gezondheidsvoordelen:

Ondersteuning van het metabolisme: oolong thee kan helpen bij het stimuleren van de stofwisseling, wat ondersteunend werkt bij gewichtsbeheersing.
Rijk aan antioxidanten: de thee bevat antioxidanten die het lichaam helpen beschermen tegen vrije radicalen.

Oolong thee zetten: tips voor de perfecte kop

Om optimaal te genieten van oolong thee is een juiste bereiding essentieel:

Gebruik gefilterd water voor een zuivere smaak.
Verwarm het water tot ongeveer 85 à 90 graden Celsius.
Gebruik ongeveer 2 gram thee per 200 ml water.
Laat de thee 2 à 3 minuten trekken. Oolong thee kan meerdere keren worden opgeschonken – bij elke infusie komen nieuwe smaaklagen vrij.

Ben je op zoek naar hoogwaardige oolong thee? Bij Kaori vind je een zorgvuldig geselecteerd assortiment dat zowel kenners als nieuwkomers zal bekoren. Ontdek de rijke smaken en tradities van oolong thee en verrijk je theemomenten met onze exclusieve selectie.