Milan Xiang Dan Cong

Délicieux avec un morceau de fromage affiné. Plusieurs infusions possibles.

Ce "thé au miel" est un thé oolong sombre des montagnes Phoenix dans la province du Guangdong en Chine. Oxydé jusqu'à 80%. Milan Xiang séduit par son goût de miel et un arôme agréable de fruits mûrs et sucrés comme la pêche ou la patate douce rôtie, avec une touche de miel et une profonde note boisée mais florale. L'infusion prend une couleur rose rêveuse.

• 3g/200ml
• 95°C
• Laisser infuser 3 min