Ceremonial Matcha Tea 40g

La raison pour laquelle le thé matcha est utilisé dans la cérémonie du thé bouddhiste est que la préparation elle-même est un processus apaisant et relaxant.

Comment préparer le thé Matcha soi-même :

Étape 1 : Tamisez 1 à 2 cuillères à café de Matcha dans un bol rond profond. Écrasez doucement le Matcha pour qu'il se dissolve mieux et mousse plus tard.

Étape 2 : Ajoutez 70-75 ml d'eau à 75-80°C.

Étape 3 : Fouettez le Matcha avec un mouvement en "M" ou "W" jusqu'à obtenir une fine couche de mousse vert clair.

• 2g/70ml
• 70-80°C
• 15 sec de fouettage

Ce Matcha cérémoniel biologique japonais provient de Shibushi dans la préfecture de Kagoshima. La variété est Saemidori et a un goût doux, noisette et crémeux avec une couleur verte vive. De qualité supérieure et absolument recommandé pour un plaisir quotidien de Matcha.

Astuce : Aussi délicieux froid avec des glaçons et du jus de pamplemousse comme apéritif rafraîchissant. Origine : Japon (biologique)