Tie Kuan Yin Oolong

Lekker bij visgerechten en licht vegetarisch. Meerdere keren opgieten mogelijk.

Deze groene Oolong thee is afkomstig uit de provincie Fujian in China — een bergachtig gebied met de perfecte, vochtige atmosfeer voor topkwaliteitsthee. Tot 20-25% geoxideerd, dichter bij groene thee dan bij zwarte thee. Na het plukken worden de blaadjes wel 100 keer gerold om de perfecte kleine balletjes te maken. Tie Kuan Yin bekoort door zijn unieke bloemige smaak met een natuurlijke zoetheid.

• 3g/200ml
• 80-90°C
• 2-4 min laten trekken