Donkere sojasaus 150ml

Donkere sojasaus, artisanaal gefermenteerd in familiebedrijf

Voor deze authentieke Seikin donkere sojasaus werd de tijd genomen om de pure smaak volledig tot zijn recht te laten komen. Industriële sojasaus wordt vaak in enkele uren gefabriceerd — dit product heeft 2 jaar artisanaal gefermenteerd. En dat proef je.

Ook wel "koikuchi shoyu" in het Japans, gebrouwen door een familiebedrijf nu aan zijn zevende generatie. De karakteristieke fles van 150ml is geïnspireerd op de traditionele "Conprador" fles uit de 18de-eeuwse Edo-periode. Gecertificeerd met het JAS-kwaliteitslabel.