Izumibashi - Black Dragonfly Kimoto junmai

Deze klassieke Kimoto Junmai wordt gemaakt van Yamadanishiki-rijst en smaakt zowel fris als umami. De "Kurotonbo Sake" of Zwarte Libelle sake wordt langzaam gebrouwen van zelf gekweekte sakerijst op de traditionele kimoto-methode en gedurende 2 jaar gerijpt. Perfect bij zwaardere en kruidige gerechten.

• Alcoholgehalte: 16%
• Rijstpolijstpercentage: 65%
• Serveertemperatuur: Koud, kamertemperatuur of verwarmd tot 40°C