Paquet cadeau Sauce soja

Faites-vous plaisir ou faites plaisir à vos princes ou princesses de cuisine bien-aimés avec ce sublime trio de sauces soja artisanales. Ce sont tous de délicieux ajouts à votre plat : la sauce soja foncée a été fermentée pendant 24 mois et est utilisée avec des sashimis ou dans tous les plats comme substitut du sel. La sauce soja légère a le même profil de saveur que la sauce soja foncée, mais a moins de couleur et convient donc très bien aux plats de couleur claire tels que le poisson blanc. Le Ponzu est une sauce soja aux agrumes japonais yuzu et sudachi, qui au Japon est souvent combinée avec des plats gras de viande et de poisson (par exemple comme trempette avec Shabu Shabu), mais peut également être très bien combinée pour déglacer des haricots verts frits ou finir des tomates. Un must pour tous les cuisiniers !

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