Fukamushi Sencha

€ 5,50 – € 55,00

INCL. TVA

Ce thé biologique, originaire de Kagoshima au Japon, est un Fukamushi Sencha, ce qui signifie qu’il a subi un processus de cuisson à la vapeur plus long que le Sencha ordinaire. Les feuilles du cultivar Asanoka sont luxuriantes et belles, avec l’aspect poudré typique du thé Fukamushi.

Grâce à cette méthode à la vapeur combinée à un séchage final à chaud, ce Sencha aspire rapidement dans l’eau chaude (70 degrés C) et offre une saveur intense avec une sensation en bouche douce. La liqueur jaune-vert est filmante et a un goût plein et révèle un arôme vert cuit à la vapeur frais et puissant combiné à un riche umami et des nuances légèrement sucrées. En raison de ces propriétés, ce thé est parfait pour l’infusion froide dans de l’eau plate ou pétillante

Quantité en grammes

12g
50g
100g
200g

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Info

Ce thé biologique, originaire de Kagoshima au Japon, est un Fukamushi Sencha, ce qui signifie qu’il a subi un processus de cuisson à la vapeur plus long que le Sencha ordinaire. Les feuilles du cultivar Asanoka sont luxuriantes et belles, avec l’aspect poudré typique du thé Fukamushi.

Grâce à cette méthode à la vapeur combinée à un séchage final à chaud, ce Sencha aspire rapidement dans l’eau chaude (70 degrés C) et offre une saveur intense avec une sensation en bouche douce. La liqueur jaune-vert est filmante et a un goût plein et révèle un arôme vert cuit à la vapeur frais et puissant combiné à un riche umami et des nuances légèrement sucrées. En raison de ces propriétés, ce thé est parfait pour l’infusion froide dans de l’eau plate ou pétillante