Thé Gyokuro cueilli à la main NOUVEAU
INCL. TVA
Origine: Japon (biologique)
- 3gr/200ml
- 70°C
- 2-3 min infuser
Vous pouvez boire et mangerces feuilles de thé!
Ce sublime thé japonais Gyokuro se distingue clairement en qualité supérieure par ses grandes feuilles de thé vert extrêmement soigneusement sélectionnées qui sont cueillies entièrement à la main, de sorte que vous ne cueillez que les feuilles molles. Dans un pays où presque toute la récolte du thé se fait mécaniquement, c’est vraiment exceptionnel! Avec la cueillette à la machine, comme le Gyokuro Sasahime, vous avez également certaines des tiges avec vous, qui peuvent encore fournir un goût amer très subtil. Ces parties de la plantation de thé ne sont pas accessibles pour la récolte avec des machines, mais produisent toujours des feuilles de thé avec de nombreux nutriments. Les feuilles de thé cueillies à la main n’ont pas non plus le goût ironique du tout. Vous pouvez verser ce thé après 3 ou 4 fois, alors mangez-le aussi. Assurez-vous donc d’essayer les feuilles humides avec quelques gouttes de vinaigre balsamique. Délicieux et extrêmement sain!
Ce thé provient de Kagoshima dans la province japonaise de Kyushu, connue pour sa culture biologique. Ce thé est cultivé par Sakamoto, un producteur de thé biologique et maître du principe de couverture de ce thé sublime (voir ci-dessous). Il est connu pour le processus biologique complet de traitement et de traitement du théier et du sol. Ce dernier est très rare au Japon, où les pesticides sont encore courants pour offrir un goût stable, avec les conséquences sanitaires que cela implique.
Le thé Gyokuro (Gyoku/Jade, Ro/Tears) doit sa couleur verte intense à la culture dans une plantation ombragée qui est couverte pendant 20 jours, réduisant la photosynthèse et empêchant la L-théanine d’être convertie en composant chimique amer Catéchine. Cela crée le goût typique d’Umami dans ce délicieux thé vert vif. Ces feuilles de thé gyokuro sont également utilisées pour faire du matcha.
Le thé vert a une teneur élevée en antioxydants qui sont connus pour protéger le corps contre les maladies et sont une partie importante d’une alimentation saine. De plus, le thé contient de la caféine qui vous rend actif et de la L-théanine qui vous calme. Un super moyen de goûter définitivement!
Certifié biologique.
Info
Origine: Japon (biologique)
- 3gr/200ml
- 70°C
- 2-3 min infuser
Vous pouvez boire et mangerces feuilles de thé!
Ce sublime thé japonais Gyokuro se distingue clairement en qualité supérieure par ses grandes feuilles de thé vert extrêmement soigneusement sélectionnées qui sont cueillies entièrement à la main, de sorte que vous ne cueillez que les feuilles molles. Dans un pays où presque toute la récolte du thé se fait mécaniquement, c’est vraiment exceptionnel! Avec la cueillette à la machine, comme le Gyokuro Sasahime, vous avez également certaines des tiges avec vous, qui peuvent encore fournir un goût amer très subtil. Ces parties de la plantation de thé ne sont pas accessibles pour la récolte avec des machines, mais produisent toujours des feuilles de thé avec de nombreux nutriments. Les feuilles de thé cueillies à la main n’ont pas non plus le goût ironique du tout. Vous pouvez verser ce thé après 3 ou 4 fois, alors mangez-le aussi. Assurez-vous donc d’essayer les feuilles humides avec quelques gouttes de vinaigre balsamique. Délicieux et extrêmement sain!
Ce thé provient de Kagoshima dans la province japonaise de Kyushu, connue pour sa culture biologique. Ce thé est cultivé par Sakamoto, un producteur de thé biologique et maître du principe de couverture de ce thé sublime (voir ci-dessous). Il est connu pour le processus biologique complet de traitement et de traitement du théier et du sol. Ce dernier est très rare au Japon, où les pesticides sont encore courants pour offrir un goût stable, avec les conséquences sanitaires que cela implique.
Le thé Gyokuro (Gyoku/Jade, Ro/Tears) doit sa couleur verte intense à la culture dans une plantation ombragée qui est couverte pendant 20 jours, réduisant la photosynthèse et empêchant la L-théanine d’être convertie en composant chimique amer Catéchine. Cela crée le goût typique d’Umami dans ce délicieux thé vert vif. Ces feuilles de thé gyokuro sont également utilisées pour faire du matcha.
Le thé vert a une teneur élevée en antioxydants qui sont connus pour protéger le corps contre les maladies et sont une partie importante d’une alimentation saine. De plus, le thé contient de la caféine qui vous rend actif et de la L-théanine qui vous calme. Un super moyen de goûter définitivement!
Certifié biologique.
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Quelques conseils
De plus, avec le thé vert, vous pouvez créer une explosion gustative unique en combinaison avec la nourriture, comme le fait le vin. Par rapport au vin, le thé présente également un certain nombre d’avantages, il ne contient pas d’alcool qui vous garde clair et frais et il est naturellement plus complémentaire à la nourriture. Le vin peut parfois surpasser le goût de la nourriture. Le thé vert va avec les plats que le vin blanc accompagne. Le thé vert japonais se marie parfaitement avec les fruits de mer, le poisson et les plats de riz.
