キノエネ – クックサケ

この調理酒は、山の魚介類やシチューなど、千葉県の代表的な料理に使うのに理想的です。 研磨の程度が低いと、醤油、砂糖、みりんなどの他の基本的な成分の隣に完全に立つことができる複雑な味が料理に作成されます。 クックサケは、魚や肉の風味を「定着」させ、肉を柔らかくし、食材の味の深みを引き出し、料理に心地よい香りを与えます。

精米率:70%

アルコール度数:13%

内容量:720ml