Ponzu 150ml

Ponzu is een saus op basis van mirin, Japanse kruiden (bonito vlokken, konbu en shiitake) en typische Japanse citrusvruchten yuzu en sudachi, gemengd met artisanale donkere sojasaus. Een friszure dipsaus perfect bij Shabu-shabu, yakiniku of visgerechten.

Artisanaal geproduceerd door een familiebedrijf nu aan de 7de generatie. Fles van 150ml geïnspireerd op de "Conprador" fles uit de 18de-eeuwse Edo-periode.