レモングラス注入

原産地:タイ

• 2-5gr/200ml
• 95°C
• 6分注入

タイからこの新鮮な注入は、その穏やかで繊細なレモンの風味が特徴です。 レモングラスは、名前が示すように、レモンのようなにおいがする草です。 このプロパティは、レモングラスは、我々は、多くの場合、南アジア料理で見つける新鮮な調味料になります。 草自体は丈夫で、食べられませんが、調理中に放つ香りは驚くほど美味しいです。 レモングラスはまた、いくつかの薬効のある側面に起因している:風邪やインフルエンザからの救済、発熱や腹部のけいれんなどの様々な病気を緩和し、消化を刺激することができます。 さらに、レモングラスは蚊(と猫)を怖がらせるのが知られています。