Hanagaki Nigori Sake

 33,00

INCL. BTW

Deze sake is afkomstig uit de Fukui prefectuur in Japan, gekend voor grote kwaliteit afkomstig uit de nabije bergen.

Smaakprofiel: Melkachtig – Amandel, Yoghurt

Nigori sake is ongefilterd, een rauwe sake. Zijn mooie witte kleur suggereert een aanhoudende gisting in de fles. Het is het levende geheugen van elke brouwerij en de lieveling van de meester-sakemaker. Deze categorie sake is echt een wereld apart. De rijst blijft de meester van het spel en omhult de Hanagaki Nigori met zijn zetmeelrijke smaken, met een delicate, zoete afdronk.Deze smaakvolle afdronk rondt de kracht van de rijst af en de melkachtige aroma’s laten het gehemelte achter met een dessertachtige kwaliteit.

De brouwerij Nambu Shuzo bestaat reeds drie eeuwen lang en gaat prat op het gebruik van lokale rijst en water. Deze brouwerij is gekend voor traditie en innovatie en 3 eeuwen ervaring. 

Optimaal gedronken koud (14°C).

  • Categorie: Junmai Nigori
  • Rijstpolijstpercentage*: 60 (*% van de resterende rijstkorrel)
  • Rijst :Hanaechizen, Gohyakumangoku
  • Alcoholgehalte : 14%
Wissen

Info

Deze sake is afkomstig uit de Fukui prefectuur in Japan, gekend voor grote kwaliteit afkomstig uit de nabije bergen.

Smaakprofiel: Melkachtig – Amandel, Yoghurt

Nigori sake is ongefilterd, een rauwe sake. Zijn mooie witte kleur suggereert een aanhoudende gisting in de fles. Het is het levende geheugen van elke brouwerij en de lieveling van de meester-sakemaker. Deze categorie sake is echt een wereld apart. De rijst blijft de meester van het spel en omhult de Hanagaki Nigori met zijn zetmeelrijke smaken, met een delicate, zoete afdronk.Deze smaakvolle afdronk rondt de kracht van de rijst af en de melkachtige aroma’s laten het gehemelte achter met een dessertachtige kwaliteit.

De brouwerij Nambu Shuzo bestaat reeds drie eeuwen lang en gaat prat op het gebruik van lokale rijst en water. Deze brouwerij is gekend voor traditie en innovatie en 3 eeuwen ervaring. 

Optimaal gedronken koud (14°C).

  • Categorie: Junmai Nigori
  • Rijstpolijstpercentage*: 60 (*% van de resterende rijstkorrel)
  • Rijst :Hanaechizen, Gohyakumangoku
  • Alcoholgehalte : 14%
ONTDEK ONZE TIPS→

Enkele Tips

Deze sake past perfect als apertief of bij desserts, maar is ook heel lekker zomaar op zichzelf.
Eenmaal geopend, 3 weken te bewaren in de koelkast, 2 jaar in de kelder.