ATELIERS

Ateliers et dégustations !

Nos ateliers sont destinés à des groupes de 8 à 20 personnes et peuvent se dérouler en ligne, chez nous à Meulebeke ou sur place .
Vous pouvez choisir parmi différents thèmes tels que le thé, le saké ou des sessions culinaires aux influences japonaises, proposées dans plusieurs langues (néerlandais, français, anglais, allemand ou japonais).
Les participants doivent avoir au moins 12 ans (pour les ateliers de saké, un âge minimum de 18 ans) et une session dure généralement entre 1,5 et 2 heures.
Les ateliers peuvent être organisés de manière flexible en semaine ou le week-end et sont préparés avec amour pour la culture et l’expérience japonaises.

Pourquoi choisir Kaori

Nos ateliers sont pratiques, accessibles et sur mesure — adaptés aux amis, aux familles et aux entreprises.

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Sur place ou chez nous à Meulebeke

Dégustations pratiques, attention portée à l’origine et à la méthode de préparation, et une approche accessible.

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Concevez votre propre atelier

Événement d’entreprise, enterrement de vie de garçon ou activité familiale : nous créons un programme sur mesure. Y compris le matériel et les recettes

Thé et techniques de base

Dégustation + démonstration : feuilles de thé en vrac, temps d’infusion et outils abordables à la maison.

Dégustation de saké

Introduction au saké : maturation, températures de service et accords. Vérification de l’âge requise.

Sauce soja et applications

Bien plus que de simples assaisonnements — des techniques et des recettes pour utiliser la sauce soja de manière créative.

Événements d’entreprise et privés

Personnalisation : programme, thème et traiteur sur demande.

 

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